Am Thürnlhof

Im Gemüseanbau bahnt sich eine Revolution an: Salate, Radieschen, Karotten & Co halten nämlich viel mehr Frost aus als bisher gedacht. Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon. Ein wesentliches Plus, mit dem viele Sorten punkten können, ist der Geschmack. Der Frost macht Karotten und Kohlsprossen süßer, Radieschen milder und Kohlrabi zarter. Die Salate, die der Winter hergibt, sind besonders aromatisch. Hobbygärtner können im Winter ernten, ohne groß investieren zu müssen, versichert Palme. Sein Motto: „Der kleinste Garten ist ein Topf.“ In seinem Handbuch erklärt Palme einfache Methoden für 77 Gemüsesorten. mehr ->