Ostern und die Eier
Was wäre Ostern ohne die vielen bunt gefärbten Eier? Ostern wäre nur halb so schön. Weil gerade jetzt vermehrt Eier gekauft werden, ist es wichtig zu wissen, wie man die Qualität von Eiern leicht feststellen kann:
Der Code auf dem Ei zeigt die Art der Haltung, das Herkunftsland, den Erzeugerbetrieb und das Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Ziffern 0 bis 3, die ganz am Beginn des Codes stehen, definieren die Haltung:
0 = aus biologischer Haltung
1 = aus konventioneller Freilandhaltung
2 = aus Bodenhaltung
3 = aus Käfighaltung
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